Head Cook

FOOD/BEVERAGE/RESTAURANT SERVICE (Staff)
Gunung Subur Sejahtera
tangerang
- - Indonesia
Lamar Sekarang       Simpan Pekerjaan

DESKRIPSI PEKERJAAN

Menganalisa biaya produksi/ food cost Mempersiapkan makanan yang berkualitas sesuai dengan kualifikasi perusahaan Menciptakan inovasi/variasi menu Asian Food, Western Food and local food
REQUIREMENT

Usia maksimal 35 tahun Pendidikan minimal D3 dari Universitas di bidang F&B Management Pengalaman minimal 2 tahun sebagai head chef di restaurant/hotel Memiliki pengetahuan dan kemampuan untuk menciptakan inovasi atau variasi menu Asian Food, Western Food, Memiliki basic pengetahuan untuk membuat menu pembuka hingga penutup Menguasai dengan baik seluruh aspek operasional dapur dan food hygiene Mampu menganalisa biaya produksi/food cost Memiliki karakter yang jujur, tegas, dan disiplin Memiliki jiwa kreativitas dan inovasi yang tinggi, Mampu mempelajari dan memahami trend pasar

DETAIL LOWONGAN
  • Umur Max 35th
  • Min GPA -
  • Min. Qualification SMA/SMK
  • Min Experience Staff

LOKASI KERJA

Alamat

Solo

GAMBARAN PERUSAHAAN

-

http://www.tloker.com

-

FOTO PERUSAHAAN

Lokasi Perusahaan tangerang