Didirikan pertama kali pada tahun 1977 dengan nama American Hamburger di bilangan Melawai, Blok M, restoran ini mengawali kiprahnya sebagai restoran hamburger pertama di jakarta. Ketika itu restoran, khususnya fast food dan franchise dari luar negeri, belum menjamur seperti sekarang. Sesuai dengan namanya, restoran ini awalnya hanya menghidangkan makanan populer Amerika sebagai menu utamanya, yaitu: burger. Namun demi memenuhi permintaan pelanggan, maka ditambahkan menu fried chicken -yang memang selama ini disukai orang Indonesia- serta beberapa jenis makanan barat dan makanan asia lainnya seperti steak, spaghetti, dan ayam rica rica. AH Restocafe juga mulai mengeluarkan berbagai macam jenis minuman, snacks, ice cream dan cake. Dengan menu yang digemari, pelayanan yang baik, suasana yang santai dan menyenangkan, serta harga yang terjangkau, restoran ini mulai menjadi tempat tujuan favorit bagi keluarga, anak-anak sekolah dan kuliah, hingga karyawan kantor. Gempuran restoran-restoran siap saji dan franchise dari luar negeri yang bermunculan di decade 80-an dan awal 90-an pun tidak menurunkan minat pengunjung restoran ini. Kini, 36 tahun sejak didirikan, rumah makan yang telah berganti nama menjadi AH Restocafe ini tetap eksis di mata pelanggan setianya maupun para pelanggan baru. Dengan lokasi yang strategis di pusat-pusat keramaian, tidak sedikit orang yang berkunjung di saat waktu berbelanja, nonton, berekreasi di akhir minggu, business meeting, maupun sekedar mampir saat pulang kantor atau pulang sekolah. Kondisi perekonomian nasional yang semakin membaik, dengan terus bertambahnya jumlah kelas menengah di Indonesia menunjukan prospek yang sangat cerah dari segi bisnis bagi restoran ini. Oleh karenanya, AH Restocafe kini sedang mengupayakan sejumlah langkah untuk mengembangkan bisnis ini sekaligus menjawab kebutuhan akan Restoran favorit bagi kalangan menengah di berbagai kota-kota di Indonesia